هل تناول الفاكهة مع الطّعام يعيق امتصاص الجسم للمعادن؟
سؤال
فقدت كلمة المرور الخاصة بك؟ الرجاء إدخال عنوان البريد الإلكتروني الخاص بك. ستتلقى رابطا وستنشئ كلمة مرور جديدة عبر البريد الإلكتروني.
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit.Morbi adipiscing gravdio, sit amet suscipit risus ultrices eu.Fusce viverra neque at purus laoreet consequa.Vivamus vulputate posuere nisl quis consequat.
إجابة ( 1 )
لا، تناول الفاكهة مع الطعام لا يعيق عادةً امتصاص الجسم للمعادن. في الواقع، تحتوي الفواكه على الفيتامينات والألياف والعناصر الغذائية التي يمكن أن تُحسن من عملية الهضم والامتصاص. على سبيل المثال، فيتامين C الموجود في العديد من الفواكه يساعد على زيادة امتصاص الحديد من الأطعمة النباتية. ومع ذلك، قد تؤدي الألياف الموجودة بكميات كبيرة في الفاكهة إلى تباطؤ عملية الامتصاص لبعض المعادن إذا تم تناول كميات كبيرة جداً. بشكل عام، يمكن القول أن تناول الفواكه كجزء من وجبة متوازنة له فوائد صحية عديدة ولا يعيق امتصاص المعادن بشكل كبير.