الثوم

هل تحب الطبخ بالثوم؟ هل سئمت من تقطيعه في كل مرة؟ إذا كان الأمر كذلك، فإن منشور المدونة هذا يناسبك! هنا، سنناقش أفضل طرق تخزين الثوم المفروم للطهي السريع والسهل. اقرأ للحصول على أهم النصائح لدينا!

يعتبر الثوم مصدرًا طبيعيًا للعديد من الفوائد الغذائية والصحية نظرًا لخصائصه الطبية القوية بسبب مركبات الكبريت التي ينتجها عند تقطيعه أو سحقه أو مضغه. ولعل أشهر هذه المركبات هي الأليسين وثاني كبريتيد ثنائي الأليل، وهما ...